Cu ocazia Sărbătorilor de Paşti din acest an, în judeţul Hunedoara, se estimează că vor fi sacrificaţi aproximativ 30.000 de miei. Pentru acest scop, Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) a pregătit deja 11 centre de tăiere autorizate, în toate oraşele importante din judeţ.
Citește mai multÎn teatrul de război din Irak, nimic nu este aşa cum suntem noi obişnuiţi. Este, în schimb, nisip din belşug şi foarte multe reguli de securitate, pe care nu ai voie să le încalci. Acolo şi-au petrecut Paştele cadrele medicale hunedorene, care au ales să lucreze la mii de kilometri depărtare de casă.
Citește mai multAnul acesta, la mare căutare sunt mieii crescuţi în mod tradiţional, de către ciobani. Crescătorii de oi din Valea Jiului, unde această ocupaţie are vechi tradiţii, ne dau asigurări că vor fi suficienţi miei, iar unii au fost deja arvuniţi, uneori, chiar înainte de a fi fătaţi.
Citește mai mult