Super ofertă la carnea de miel în Petroşani

Maximilian Gânju

Preţul cărnii de miel în pieţele din Petroşani este în continuă scădere, în condiţiile în care la începutul săptămânii kilogramul se vindea cu 22 de lei. Ieri, preţul unui kilogram de carne de miel a ajuns chiar şi 19 lei şi ar mai putea scădea.
Pentru că ambele sărbători pascale (ortodoxă şi catolică) cad în aceeaşi zi, în pieţele din municipiul Petroşani au venit foarte mulţi fermieri cu miei. Socoteala lor nu s-a potrivit cu cea a localnicilor, iar cum oferta este bogată şi cererea relativ mică, singura posibilitate ca fermierii să scape de marfă a fost scăderea preţului. Astfel, de la 22 de lei pe kilogramul de carne de miel, în doar trei zile, preţul a scăzut chiar şi cu 3 lei.
”Până în ultima zi cred că preţul va mai scădea semnificativ şi am putea găsi producători care să vândă şi cu 17-18 lei kilogramul. Unii vor ţine la preţ, dar sunt şi fermieri care nu vor să se întoarcă cu marfa acasă. Preţul nu îl facem noi, administraţia, ci cererea”, a explicat Sorin Creţu, administratorul Pieţei Centrale Petroşani.
În pieţele din Valea Jiului au venit crescători de oi din zone cum ar fi Caransebeş, Gorj ori Ţara Haţegului. „Mulţi dintre crescători au îngrăşat mieii, i-au lăsat să sugă mult şi nu au făcut brânză cu gândul că-i vindem la arabi. Din păcate, arabii n-au mai prea cumpărat”, spun fermierii.