Combinarea alimentelor poate fi o gravă eroare

06 Simona Timofte 885545343_n06 Simona Timofte 885545343_nSimona Timofte

Alimentele nu le putem combina oricum, nu e sănătos să consumăm orice, fără să ţinem cont de nişte reguli… nu de alta, dar vom mânca degeaba şi corpul nostru nu va fi hrănit; o să ne săturam cu siguranţă, dar nu acesta este scopul alimentării.
Scopul ar fi să ne hrănim cu acele elemente nutritive atât de indispensabile pentru sănătate, pentru starea noastră de spirit, pentru creştere, pentru  regenerarea organismului… etc. Iar dacă aceste elemente nutritive nu se absorb din cauza combinării greşite a alimentelor, a incompatibilităţii lor, are de suferit şi sănătatea noastră, şi starea de spirit, ca să nu mai vorbim de balonări, crampe intestinale şi alte simptome ale indigestiei. Să vă dau nişte exemple: încercaţi să nu combinaţi pâine + carne sau cartofi + brânză sau pâine + iaurt (amidon + proteine). De ce? Pentru că proteinele au nevoie de un mediu acid pentru digestie iar amidonul de un mediu mai alcalin, plus că fiecare dintre aceste elemente de bază (glucide şi proteine) au timpi de digestie diferiţi. Sau, la combinaţia amidon + lapte (pâine + lapte, cartofi + lapte, cereale + lapte), trebuie să ştim că laptele are nevoie de un mediu acid pentru a fi digerat, iar amidonul, de un mediu alcalin. Combinaţi grăsimile cu pâine sau cartofi, de exemplu, sau cu legume verzi,  iar proteinele (carne, brânză) ar trebui combinate cu legume verzi. Iată, deci, doar câteva din regulile unei alimentaţii sănătoase, cu o digestie uşoară.

(Informaţii suplimentare şi programări la tel. 0741-087.588 sau la Cabinet nutriţie Simona Timofte, Deva, Piaţa Victoriei, clădirea IPH, camera 8, parter)

AddThis Website Tools
Mesagerul Hunedorean

Share
Published by
Mesagerul Hunedorean

Recent Posts

Gura lumiiGura lumii

Gura lumii

Vorbesc gurile rele că un personaj din zo­na noastră e supărat foc. I-au căzut galoa­nele,…

19 ore ago
Bulina albăBulina albă

Bulina albă

  Dan Bobouțanu, primarul municipiului Hunedoara Pentru că a reușit să organizeze și în acest…

19 ore ago
Fii vigilent! Fii ca Paul!Fii vigilent! Fii ca Paul!

Fii vigilent! Fii ca Paul!

Polițiștii hunedoreni trag un semnal de alarmă și susțin că sunt infractori care sună cetățenii…

19 ore ago
Membrii unei familii obligau tinere, sub teroare, să se prostitueze în EuropaMembrii unei familii obligau tinere, sub teroare, să se prostitueze în Europa

Membrii unei familii obligau tinere, sub teroare, să se prostitueze în Europa

Trei bărbaţi şi o femeie, membri ai aceleiaşi familii, sunt acuzați de trafic de persoane…

19 ore ago
Românii trebuie să-şi facă provizii! Avertismentul lui Raed Arafat: Minim 72 de ore, se poate extinde la 10 zileRomânii trebuie să-şi facă provizii! Avertismentul lui Raed Arafat: Minim 72 de ore, se poate extinde la 10 zile

Românii trebuie să-şi facă provizii! Avertismentul lui Raed Arafat: Minim 72 de ore, se poate extinde la 10 zile

Raed Arafat, șeful Departamentului pentru Situații de Urgență, a transmis un mesaj important românilor în…

19 ore ago
Acuzată de viol asupra unei minoreAcuzată de viol asupra unei minore

Acuzată de viol asupra unei minore

Situație mai rar întâlnită. O tânăra de 27 de ani a fost reținută pentru 24…

19 ore ago