Balul Ciobanilor, un regal al ceaunelor

Magdalena Șerban

Unul dintre cei mai activi primari hunedoreni, Mihai Gabriel Irimie, aflat la cârma administrației publice din Șoimuș, s-a ținut de promisiune în ce privește organizarea celei de-a cincea ediții a Balului Ciobanilor, manifestare tradiţională din cadrul căreia nu au lipsit tocana de miel, mămăliga și balmoșul
Prilej de întâlnire, distracție și promovare
“Deși stabilisem o altă dată inițială de desfășurare, din cauza vremii capricioase și imprevizibile, am ales ziua de vineri să concretizăm una dintre acțiunile mult așteptate de către comunitate. Lumea s-a adunat la Izvorul de Apă Acră Păuliș (situat între Șoimuș și Boholt) pentru a gusta din bunătățile puse la dispoziție de ciobanii veniți nu doar de pe plan local și județean, ci chiar din Alba și Sibiu. Au fost prezenți circa 40 de ciobani, iar cele peste 2.000 de porții de mâncare au fost savurate din plin. Ciobanii și-au dorit să le ofere oamenilor produsele lor, tocmai în ideea de a le face cunoscute și totodată apreciate. Nu a existat vreo competiție între ceaunele pregătite, ci fiecare a putut observa ce anume a fost cerut mai mult și care produs a înregistrat suc­ces. Unii au schim­bat contacte și de aici încolo, se pot materializa posibile colaborări sau vân­zări/cum­­­părări (brân­ză, carne de miel ori oaie etc). Balmoșul și tocă­nița au mers de minune cu folclorul. Primăria s-a ocu­pat de organizare și de partea de voie bună, prin Ansamblul Șoimușiana, publicului fiindu-i pregătit un program artistic ce i-a reunit pe îndrăgiții interpreți Cosmin Marta și Florica Tomoioagă. Au fost bună dispoziție și multă socializare, lucruri care ne-au lipsit tare mult anul trecut, când din cauza episodului pandemic sever nu am putut organiza acest bal. Ce vreau să mai spun e că vor mai urma Balul Familiilor, Balul Pensionarilor, dar nu vom ține Zilele Comunei, deoarece la stabilirea alocărilor financiare pentru 2021 nu știam ce se va întâmpla cu evoluția virusului în rândul populației și am considerat că nimic nu e sigur. Prin urmare, nu am bugetat evenimentul. Era, este și va fi mai importantă sănătatea oamenilor decât câteva ore de distracție, la o acțiune de amploare. Nu vreau să închei fără să le mulțumesc ciobanilor pentru că făcând front comun, a ajuns posibilă o nouă ediție. De asemenea, le mulțumesc celor care au ales să petreacă alături de noi. Doamne ajută să ne revedem cu bine”, a afirmat primarul din Șoimuș, Mihai Gabriel Irimie. În altă ordine de idei, edilul a dat asigurări că platforma online destinată producătorilor agricoli și fermierilor, cu rol de târg online unde cererea se întâlnește cu oferta, mai are puțin până când o să devină activă. Astfel, se va creea o vastă piață de desfacere pentru cei interesați, fiecare putându-și comercializa produsele în baza certificatului de producător autorizat. Se va pune accentul pe tot ceea ce e tradițional și autohton.