Amendaţi pentru igienă

Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare Hunedoara au dat amenzi de peste 18.000 de lei pe parcursul lunii decembrie, pentru abateri care puteau pune în pericol sănătatea consumatorilor.
În urma controalelor derulate la unităţile de alimentaţie din judeţ au fost descoperite abateri legate de starea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite. Deficienţe au mai fost constatate şi legat de controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP. Nici la condiţiile de igienă lucrurile nu stăteau bine, au mai descoperit inspectorii DSVSA Hunedoara. (M.Gânju)