În judeţ există 270 de operatori de produse bio

Agricultura ecologică a prins rădăcini sănătoase la noi în judeţ şi este în continuă dezvoltare. Numărul hunedorenilor interesaţi de acest domeniu creşte de la un an la altul, arată reprezentanţii Direcţiei pentru Agricultură Judeţeană (DAJ) Hunedoara. Mai mult de atât, produsele ecologice de la noi din judeţ ajung şi la export, din această categorie făcând parte mierea de albine.
În total, la nivel de judeţ sunt 270 de operatori recunoscuţi ca producători de produse bio, înscrişi în evidenţele DAJ Hunedoara. Dintre aceştia, 258 sunt producători agricoli care cresc legume, cereale şi fructe. Ceilalţi sunt procesatori, comercianţi şi valorificatori de floră spontană. Aici sunt incluşi doi producători de patiserie şi panificaţie, un apicultor, un culegător de fructe de pădure şi ciuperci, precum şi un procesator de hamburgeri ecologici.
Remarcabil este faptul că mierea de albine produsă la noi în judeţ, dar şi în alte judeţe din ţară, este în topul celei mai bune şi calitative din lume. ”România este printre primle trei ţări la nivel mondial cu mierea cea mai calitativă şi curată. Acest lucru este certificat şi verificat prin analizele de laborator care se fac. De la noi din judeţ există un producător care exportă miere de albine”, a precizat Călin Marian, directorul executiv al DAJ Hunedoara.
Pentru a fi recunoscut ca producător de alimente ecologice este nevoie de o certificare din partea firmelor autorizate de Ministerul Agriculturii, care eliberează, în baza unor studii şi analize, un astfel de certificat. (N. Bumbac)