De la primãrie, la bucãtãrie

Pentru o zi, edilul-şef al municipiului Petroşani, Tiberiu Iacob-Ridzi (foto), a lăsat deoparte fotoliul de primar şi s-a apucat de bucătărie. Ridzi a gătit pentru copiii cu sindromul Down de la Casa Pollicino din Petroşani.

Primarul a fost ajutor de bucătar pentru personalul calificat de la Casa Pollicino şi a ascultat tot ce i s-a spus. A curăţat conştiincios cartofii pentru piure şi a făcut aluatul pentru tarta cu mere de la desert. „Fac ceea ce mi se spune. Le ajut pe doamne şi nu este prima dată când fac asta. Meniul zilei este: felul I supă, felul II piure de cartofi cu pui, iar la desert, tartă cu mere. Eu am curăţat cartofii şi am făcut aluatul pentru tartă”, a declarat Tiberiu Iacob Ridzi. Cel mai mult i-a plăcut să pregătească tarta, dar nici la celelalte feluri de mâncare nu s-a dat în lături. Mai mult, el a fost cel care a condimentat hrana micuţilor de aici, iar apoi, i-a servit pe copii la masa de prânz şi a mâncat împreună cu ei. (C. Cosman)