Category: Sănătatea din bucate

Cum ne revenim  din excese (2)

Cum ne revenim din excese (2)

25 aprilie 2017 | Adauga un comentariu

Dacă am avut nenorocul de o indigestie de sărbători (sau am scăpat doar cu atât), cel mai bine este să avem grijă ce facem în continuare pentru a fi cât mai în formă. În articolul trecut vă dădeam câteva exemple de mese cât mai simple, cu cât mai puţine produse animale, pentru a permite organismului să se refacă.

Citeste mai mult - Facebook

Cum să revenim la o alimentaţie normală (1)

Cum să revenim la o alimentaţie normală (1)

18 aprilie 2017 | Adauga un comentariu

După sărbători, trebuie să avem grijă să ne revenim sănătoşi din excesele practicate până atunci.

Citeste mai mult - Facebook

Alte cereale… hrişca (2)

Alte cereale… hrişca (2)

21 martie 2017 | Adauga un comentariu

În numărul trecut vorbeam despre necesitatea rotirii cerealelor pentru un plus de beneficiu şi de eliminare a aditivilor care se găsesc astăzi din belşug în făina şi pâinea de grâu…

Citeste mai mult - Facebook

Alte cereale… meiul (1)

Alte cereale… meiul (1)

14 martie 2017 | Adauga un comentariu

De cele mai multe ori, recomand la cabinet pacienţilor, să-şi mai diversifice alimentaţia şi să-şi reeduce obiceiurile…

Citeste mai mult - Facebook

Omega 3 şi omega 6

Omega 3 şi omega 6

28 februarie 2017 | Adauga un comentariu

Ce este omega 3? Auzim peste tot de această substanţă care ar face minuni în privinţa sănătăţii… dar multe persoane au nevoie să ştie ce este şi prin ce mecanisme ne-ar putea ajuta…

Citeste mai mult - Facebook

Melatonina şi dieta

Melatonina şi dieta

21 februarie 2017 | Adauga un comentariu

Multe persoane se plâng după 40 de ani de insomnie chiar dacă introduc în dieta lor diferite plante adjuvante (valeriană, roiniţă, tei). De vină este, se pare, melatonina…

Citeste mai mult - Facebook

CE SUNT ENZIMELE? (2)

CE SUNT ENZIMELE? (2)

7 februarie 2017 | Adauga un comentariu

Este foarte important să ne dăm seama de utilitatea enzimelor în corpul nostru pentru a nu mai face greşeala de a considera fructele şi legumele nişte alimente de umplutură.

Citeste mai mult - Facebook

CE SUNT ENZIMELE? (1)

CE SUNT ENZIMELE? (1)

31 ianuarie 2017 | Adauga un comentariu

Sunt puţine persoane care ştiu ce înseamnă enzime. Citim etichetele în supermarket-uri pe care scrie că există un anumit conţinut în enzime (la lapte în special), dar nu ştim la ce sunt bune şi „cu ce se mănâncă“.

Citeste mai mult - Facebook

Dieta cu deficit de vitamina A

Dieta cu deficit de vitamina A

25 ianuarie 2017 | Adauga un comentariu

Dacă ajungi la oftalmolog cu probleme de vedere înainte de vreme, o să afli că nu ai consumat destule alimente ce conţin vitamina A sau nu le-ai consumat atunci când organismul o cerea.

Citeste mai mult - Facebook

CE MÂNCĂM DUPĂ SĂRBĂTORI? (II)

CE MÂNCĂM DUPĂ SĂRBĂTORI? (II)

10 ianuarie 2017 | Adauga un comentariu

Ideal ar fi, ca după sărbători, prânzul să cuprindă neapărat o ciorbă caldă, iar aceasta să fie preparată cu borş.

Citeste mai mult - Facebook

CE MÂNCĂM DUPĂ SĂRBĂTORI? (I)

CE MÂNCĂM DUPĂ SĂRBĂTORI? (I)

3 ianuarie 2017 | Adauga un comentariu

Este o întrebare frecventă după sărbători, pentru că majoritatea dintre noi dorim să ne simţim mai uşori, mai puţin balonaţi şi mai puţin încărcaţi.

Citeste mai mult - Facebook

Ce ar trebui să consumăm iarna? (3)

Ce ar trebui să consumăm iarna? (3)

20 decembrie 2016 | Adauga un comentariu

Pentru a folosi gustul dulce în timpul iernii (din tradiţia Ayurvedică), se recomandă mierea de albine, naturală, luată de la apicultori.

Citeste mai mult - Facebook

Ce ar trebui să consumăm iarna? (2)

Ce ar trebui să consumăm iarna? (2)

13 decembrie 2016 | Adauga un comentariu

În numărul trecut, scriam că iarna trebuie să consumăm alimente consistente şi hrănitoare la care să predomine gustul sărat, dulce şi acru. Grăsimile sunt foarte importante, fiind elementele nutritive ce ne încălzesc corpul în perioada de iarnă iar acestea trebuie să fie un echilibru între cele vegetale (uleiuri, nuci, avocado) şi cele animale (unt, slănină, […]

Citeste mai mult - Facebook

Ce ar trebui să consumăm iarna? (2)

Ce ar trebui să consumăm iarna? (2)

6 decembrie 2016 | Adauga un comentariu

Iarna, ştim cu toţii că avem tendinţa să mâncăm mai consistent din cauza frigului de afară. Corpul simte acest lucru prin intensificarea metabolismului energetic… rezultatul fiind tocmai acest lucru: simţim foamea mai exagerat ca de obicei şi dorinţa de a mânca alimente bogate în proteine şi grăsimi, pentru că ne dau senzaţia de saţietate.

Citeste mai mult - Facebook

Dieta în steatoza hepatică (2)

Dieta în steatoza hepatică (2)

22 noiembrie 2016 | Adauga un comentariu

Mişcarea este al doilea factor important în cazul persoanelor cu steatoză hepatică şi nu numai.

Citeste mai mult - Facebook

Dieta în steatoza hepatică (1)

Dieta în steatoza hepatică (1)

15 noiembrie 2016 | Adauga un comentariu

Ficatul gras sau steatoza hepatică este o boală care se caracterizează prin acumularea de grăsimi (acizi graşi şi trigliceride) în celulele hepatice.

Citeste mai mult - Facebook

Alimente energizante

Alimente energizante

8 noiembrie 2016 | Adauga un comentariu

Ce ar trebui să consumăm pentru a avea energie şi în mijlocul zilei, mai ales dacă munca ne obligă să fim vigilenţi şi energici?

Citeste mai mult - Facebook

Beneficiile verzei murate

Beneficiile verzei murate

1 noiembrie 2016 | 1 Comentariu

De ce oare este aşa de importantă varza murată iarna? De ce nu o consumăm şi vara la fel de des ca iarna? De unde acest obicei?

Citeste mai mult - Facebook

Bacteriile benefice (1)

Bacteriile benefice (1)

18 octombrie 2016 | Adauga un comentariu

Ce sunt Lactobacilii? Auzim tot timpul despre aceste „bacterii” şi ne gândim de multe ori la ceva rău. Dacă citim pe iaurturile din comerţ, vedem că la conţinut, pe majoritatea scrie Lactobacili şi Bifidobacterii…

Citeste mai mult - Facebook

OREZUL, SĂNĂTOS SAU NU? (3)

OREZUL, SĂNĂTOS SAU NU? (3)

11 octombrie 2016 | Adauga un comentariu

Chiar dacă optăm pentru un orez integral, sălbatic sau basmati, el poate deveni nesănătos dacă nu îl asociem corect cu alte alimente.

Citeste mai mult - Facebook

OREZUL, SĂNĂTOS SAU NU? (2)

OREZUL, SĂNĂTOS SAU NU? (2)

4 octombrie 2016 | Adauga un comentariu

Ca o continuare la articolul din numărul de săptămâna trecută, orezul basmati ar putea fi o variantă la orezul alb, rafinat şi albit, care rămâne fără urme de fibre şi proteine, având astfel un indice glicemic mare.

Citeste mai mult - Facebook

OREZUL, SĂNĂTOS SAU NU? (1)

OREZUL, SĂNĂTOS SAU NU? (1)

27 septembrie 2016 | Adauga un comentariu

Multe persoane se întreabă ce orez ar putea consuma pentru sănătate, dar şi pentru a nu lua în greutate, ştiindu-se că acesta face parte din grupa făinoaselor cu conţinut mare de carbohidraţi.

Citeste mai mult - Facebook

ADENINA SAU VITAMINA B4

ADENINA SAU VITAMINA B4

20 septembrie 2016 | Adauga un comentariu

Am fost întrebată, nu demult, de un sportiv, cum ar putea să-şi mărească numărul de hematii (globule roşii) în organism pentru că i-ar putea mări rezistenţa în timpul competiţiilor sportive.

Citeste mai mult - Facebook

CE SUNT RADICALII LIBERI?

CE SUNT RADICALII LIBERI?

6 septembrie 2016 | 1 Comentariu

Ce sunt radicalii liberi şi antioxidanţii? Şi cum ne pot afecta sau ajuta?

Citeste mai mult - Facebook

Conservanţii naturali, beneficii (II)

Conservanţii naturali, beneficii (II)

30 august 2016 | Adauga un comentariu

Conservanţi naturali mai puţin cunoscuţi sunt uleiurile esenţiale. Cine a folosit uleiurile esenţiale pentru tratament şi prevenţie în diferite boli cunoaşte beneficiile acestora pentru sănătate, substituind cu brio medicamentele care ne fac bine pe o parte şi rău pe de altă parte.

Citeste mai mult - Facebook

Conservanţii naturali

Conservanţii naturali

23 august 2016 | Adauga un comentariu

Pentru că începe sezonul conservelor, a dulceţurilor şi murăturilor, iată câteva informaţii despre conservanţii naturali pe care probabil că îi folosim în majoritatea cazurilor, dar şi câteva idei noi de conservanţi pentru a nu fi (oarecum) obligaţi să folosim aditivi din comerţ care nu ne ajută la păstrarea sănătăţii şi asta doar din cauză că… murăturile fac floare.

Citeste mai mult - Facebook

Vitamina B12 la vegetarieni

Vitamina B12 la vegetarieni

16 august 2016 | Adauga un comentariu

Simona Timofte O întrebare care îi preocupă pe mulţi pacienţi care vor să devină vegetarieni (dar nu sunt convinşi că e o alegere corectă din cauza părerilor unor aşa-zişi specialişti şi a unor aşa-zise studii) ar fi, dacă au destulă vitamina B12 doar din vegetale? Răspunsul este afirmativ. Din păcate, multe „voci autorizate“ vin şi […]

Citeste mai mult - Facebook

Protected by Webpro.ro